第200章杀年猪 (第1/2页)

“明天家里杀猪，你们早点回来。”连老爷子道。

庄户人家，平常过日子，除非是家里来了客人，否则大多是舍不得花钱买肉吃的。但是每一家都会养上两三口猪，养上一年，等过年的时候就杀掉。大部分猪肉还是要卖掉，换些银钱，采购过年需要的东西。甚至有的时候，一口猪卖的钱，要用来支付来年全部的油盐酱醋等花销，有的人家全靠着这些钱积攒下来，才能给儿子娶媳妇。

不过，家里杀了猪，孩子大人还是要打打牙祭，过年的肉也丰足一些。

他们这里，管这个叫做杀年猪。

当初分家的时候，连老爷子曾经有话，猪圈里的猪不分，过年杀猪，给连守信一家分肉。

“行，我们明天赶早回来。”连守信就答应了。

第二天，早点铺子照常开业。

“等客人散了，咱不做饭，直接回去。”张氏道。这样也赶得及回家帮忙。

等客人渐渐少了，小七就开始走神，张氏看出来了。

“得了，等会我和你爹收拾，你们先回去吧。”张氏就对几个孩子道，“有啥活，你们就帮着干点。”

杀年猪代表着快要过年了，代表着富足，代表着可以饱饱地吃上一顿香喷喷的猪肉。在孩子们眼中，杀年猪几乎是仅次于过年的，最为欢乐的节日。

小七正想着要回去看杀猪，巴不得听张氏这么说。

连蔓儿、五郎、小七还有连叶儿就都离了早点铺子，往家里走。

进了院门，就看见连老爷子、连守仁、连守义、连继祖、二郎还有张屠夫站在猪圈门口。正在品评猪圈里的猪。庄户人家杀猪，一般都要请专门的杀猪匠。张屠夫杀猪的手艺远近闻名，连家杀猪，一直请的是张屠夫。

连家今年养了三头猪，连老爷子打算杀掉两头。那头还不大够分量的再养些日子。

“连大叔，你们家这猪喂的好啊，溜光水滑的。肉膘也够厚。”张屠夫哈哈笑着竖起了大拇指，“还有这猪圈，也是一绝。 我看过这老些人家的猪圈。就你们家的这个收拾的是真干净。”

这些正是连老爷子最爱听的话。连蔓儿不由得想，别看张屠夫长的五大三粗，干的是杀猪卖肉的买卖，人可很会说话，怪不得同样卖猪肉，他的买卖是最兴隆的。

连蔓儿就上前跟连老爷子、张屠夫打招呼。

“你爹和你娘，还有你三伯娘那，怎没回来?”连老爷子见只

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